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ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）を使用したチーズケーキ。チーズケーキにこだわり続けた朝山シェフの自信作『ブルー・ド・シェフ』
 ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）を使用したチーズケーキ。 濃厚な生地は、ほんのりとチーズの香りが爽やかで、 ゴルゴンゾーラの苦味とケーキの甘みが絶妙なおいしさです。 チーズケーキにこだわり続けた朝山シェフの自信作です。 ブルーチーズの苦手な方にも好評です。 常温に置いてから、お召し上がりになりますと、 チーズの風味が存分に楽しめます。 チーズの風味を活かした、甘しょっぱい不思議なおいしさ。 ワインと合わせていかがですか？ 販売価格： 1,300円 （消費税込・送料別）  |
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ワインにあいそうなおいしそうなチーズケーキですね。
そうですよね＾＾ワインにとっても合いそうです
私自身も食べたことがないので いつか！！と思ってます |
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ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネのパテ巨峰と洋なしを添えてチーズとフルーツの相性はとても良い物です。青カビチーズのゴルゴンゾーラ・ドルチェの優しい味とマスカルポ... ドラゴンストーリー Gourmet Concierge【2007/09/12 08:36】
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